Avocado dip

Avocado dip

Een gezonde dip, heerlijk met wat stukken rauwe bleekselderij, wortel, paprika of bloemkool om erin te dopen!

INGREDIËNTEN:
  • 1 avocado
  • 1 limoen
  • 1 theelepel verse koriander
  • halve rode ui
  • 1 tomaat

 

BEmango-1467281__180REIDINGSWIJZE:

Pers de limoen uit, hak de koriander fijn en snipper de ui en tomaat. Pureer de avocado en meng dit met 1 theelepel van het limoensap. Voeg daarna de koriander, ui en tomaat toe en roer alles tot een smeuïg geheel.

 

 

Bron: ‘Gezond Eten’ juni 2016

Print Friendly, PDF & Email
Reageren is niet mogelijk.