Archief van
Categorie: Tussendoortje

Gegrilde maïskolven

Gegrilde maïskolven

INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSONEN: 4 maïskolven (zonder bladeren) 2 eetlepels olijfolie of vloeibare margarine 1 eetlepel citroensap zout   BEREIDINGSWIJZE: Kook de maïskolven in een pan met kokend water, ongeveer 10 minuten. Haal ze daarna uit het water en dep ze droog. Besmeer de maïskolven met olijfolie of vloeibare margarine. Gril de kolven rondom op de barbecue of in de grillpan tot ze een bruin kleurtje krijgen (ongeveer 10 minuten). Besprenkel ze daarna met citroensap en een snufje zout.

Print Friendly, PDF & Email
Avocado dip

Avocado dip

Een gezonde dip, heerlijk met wat stukken rauwe bleekselderij, wortel, paprika of bloemkool om erin te dopen! INGREDIËNTEN: 1 avocado 1 limoen 1 theelepel verse koriander halve rode ui 1 tomaat   BEREIDINGSWIJZE: Pers de limoen uit, hak de koriander fijn en snipper de ui en tomaat. Pureer de avocado en meng dit met 1 theelepel van het limoensap. Voeg daarna de koriander, ui en tomaat toe en roer alles tot een smeuïg geheel.     Bron: ‘Gezond Eten’ juni 2016

Print Friendly, PDF & Email
Tweekleuren ijsjes

Tweekleuren ijsjes

Als kleurig en smakelijk toetje, of als het warm is gewoon lekker tussendoor. INGREDIËNTEN: 100 g mango of meloen 100 g rood zomerfruit (aardbei, bramen, frambozen, blauwe bessen) 200 ml karnemelk 3 el honing ijs vormpjes   BEREIDINGSWIJZE: Maak de meloen of mango schoon en pureer deze in de blender. Roer de helft van de karnemelk en honing erdoor. Vul hiermee de ijs vormpjes tot iets onder de helft en zet deze 1 uur in de vriezer. Pureer ondertussen het rode…

Lees Meer Lees Meer

Print Friendly, PDF & Email